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豆腐とざく切り鶏むねのからあげ
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豆腐とざく切り鶏むねのからあげ-レシピのメイン写真

豆腐とざく切り鶏むねのからあげ

ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245

ざくざく刻んだ鶏胸肉に豆腐をIN。フワフワでヘルシーな唐揚げになりました。冷めてもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐と鶏胸肉。
コラボさせてみました。

ざくざく刻んだ鶏胸肉に豆腐をIN。フワフワでヘルシーな唐揚げになりました。冷めてもおいしいです^^
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冷蔵庫に豆腐と鶏胸肉。
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豆腐とざく切り鶏むねのからあげ

ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245

ざくざく刻んだ鶏胸肉に豆腐をIN。フワフワでヘルシーな唐揚げになりました。冷めてもおいしいです^^
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冷蔵庫に豆腐と鶏胸肉。
コラボさせてみました。

ざくざく刻んだ鶏胸肉に豆腐をIN。フワフワでヘルシーな唐揚げになりました。冷めてもおいしいです^^
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冷蔵庫に豆腐と鶏胸肉。
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材料

  • 鶏胸肉 2枚
  • ●砂糖 小さじ 1
  • ●塩 小さじ 1
  • ●マヨネーズ 大さじ 1
  • ●胡椒 お好みで
  • ●ガーリックパウダー お好みで
  • ●オールスパイス(あれば) 2ふり
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ 6
  • 絹ごし豆腐 200g(小さいパック1個分)
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1センチ角位に切って適当に包丁でたたく。

  2. 2

    ●の調味料を全部入れて手でもんでなじませて30分ほど置く。

  3. 3

    卵・小麦粉。絹ごし豆腐を入れて混ぜる。

    • 豆腐とざく切り鶏むねのからあげ作り方3写真
  4. 4

    お好みの大きさにスプーンですくって油に入れて揚げる。

  5. 5

    出来上がり!

    • 豆腐とざく切り鶏むねのからあげ作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉をたたき過ぎないように。細かくしすぎると食感がナゲットになってしまいそうです^^

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ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245
2010/09/22 06:15に公開
手間をかけずに美味しい物を作りたい😋
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このレシピのキーワード

から揚げ 卵 絹ごし豆腐 小麦粉 鶏胸肉

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