簡単☆空芯菜のオイスター炒め

簡単☆空芯菜のオイスター炒め

ひつじはねた @cook_40081812

栄養満点の空芯菜。オイスターソースで簡単炒め(^-^)おかずにも、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
お手軽価格の葉モノ☆食べ方を知らなくて、農家さんに教えて頂いた食べ方です♪

栄養満点の空芯菜。オイスターソースで簡単炒め(^-^)おかずにも、お弁当にも☆
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簡単☆空芯菜のオイスター炒め

ひつじはねた @cook_40081812

栄養満点の空芯菜。オイスターソースで簡単炒め(^-^)おかずにも、お弁当にも☆
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お手軽価格の葉モノ☆食べ方を知らなくて、農家さんに教えて頂いた食べ方です♪

栄養満点の空芯菜。オイスターソースで簡単炒め(^-^)おかずにも、お弁当にも☆
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材料

2〜3人

空芯菜１束
オイスターソース大さじ1〜2
塩コショウ少々
ごま油大さじ１
しょうゆ少々

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作り方

1

空芯菜を洗い、食べやすい大きさにカットする。
2

フライパンに、ごま油を入れて、芯の所を先に強火で炒め、しんなりしたら葉も入れる。
3

塩コショウを振り、オイスターソースを入れて混ぜ、醤油を少しだけ入れて完成☆

コツ・ポイント

オイスターソースに塩気があるので、醤油は香り付け程度に少しだけ入れてね(o~-')b

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