チーズクリームパン
フィリングを包む菓子パン生地としていかがでしょう？
このレシピの生い立ち
クリームパンのチーズバージョン。
アプリでひらく作り方
- 1
バター・☆以外の材料をＨＢにセットし、生地コースをスタートする。
- 2
生地がある程度まとまったら、バターを入れる。
- 3
ブザーがなったら、生地を取り出し、９～１２個に分割し、ベンチタイム２０分。
- 4
成形後、ホイロ・・・３４℃、４０～４５分。
- 5
ホイロ終了後、☆の溶き卵を塗り、粉チーズを振る。
焼成・・・２００℃予熱、１９０℃、６分。１７０℃、７分。 - 6
チーズクリーム・・・レシピＩＤ22635095を使用していますが、お好みのもので。
コツ・ポイント
フィリングを包んだら、綴じ目はしっかりと・・・。
つくれぽ
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