お弁当にも♪さんまのしょうが煮

Name: お弁当にも♪さんまのしょうが煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま(内蔵を取り除いたもの) ２尾; ★水 150cc; ★しょうが １片; ★しょうゆ・酒 各 大２弱; ★みりん 大１; ★砂糖 大2/3

旬のさんま♪焼くのもいいけど、煮るのもねヾ(=^▽^=)ﾉ煮魚ビギナーのわたしでも作れる、簡単＆美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
旬のさんまを激安で購入♪いつもはただ焼くだけだったので、たまには違う食べ方をしたいな〜と(≧ω≦)

材料

2人分

火を止めたあと、落とし蓋と蓋をしたまましばらく置いておくと、より一層味が染みて美味しくなります♪わたしは１時間くらい置いておきました☆しっかり味が染みてましたよ(*> U <*)

zouusa @cook_40072473

2010/10/01 14:01に公開

主婦歴３年めに突入！まだまだ料理の腕は上がらないけど、安い・簡単・ボリューミーを目標に、日々奮闘中ヾ(＾v＾)k

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