豚ロースを３枚並べて、味付き塩こしょうを振り、スライスチーズを半分にし、２枚の上に溶けださないように並べます。

全部重ねてギュッと潰します。特に周囲はチーズが流れないようにギュッと。初めて妻を抱きしめた時のようにギュッと。

同じ手順でもうひとつ作ります。

片面にニンニクを薄く塗ります。

小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけて・・・。今回は生パン粉です。

中まで火が通るようじっくりと弱火で揚げて完成！