茹で鶏とわかめの青じそ風味サラダ
ジェイ☆ @cook_40037423
良く作るマリネサラダを青じそ＋ガーリック風味で作ってみました。子供もぱくぱくっといっぱい食べてくれます。
このレシピの生い立ち
海藻を美味しく頂くために作られたドレッシングで海藻を美味しく♪
茹で鶏とわかめの青じそ風味サラダ
良く作るマリネサラダを青じそ＋ガーリック風味で作ってみました。子供もぱくぱくっといっぱい食べてくれます。
このレシピの生い立ち
海藻を美味しく頂くために作られたドレッシングで海藻を美味しく♪
アプリでひらく作り方
- 1
茹で鶏を用意します。鶏肉がかぶるくらいの水と塩大さじ１をお鍋に入れてむね肉を水から茹でます。
- 2
沸騰したら火を弱め、そのまま5分加熱し、火を止めたら蓋をしてそのまま冷まして余熱で火を通します。
- 3
※茹で鶏は電子レンジで鶏肉をラップに包んで加熱する方法でもいいと思います。
- 4
きゅうりは縞目に皮を3か所ほど剥いて乱切りに、玉ねぎはスライス。それらを塩を振って軽く揉んでおきます。
-
- 5
ミニトマトは横に半分に、生わかめは食べやすい大きさに、冷めた茹で鶏は手で裂いておきます。
- 6
すべての材料をボウルに入れて青じそドレッシングを加えて良く混ぜ合わせて冷蔵庫で5～10分なじませます。
-
- 7
ドレッシングが馴染んだら頂きます。
-
- 8
フライドガーリックはこれ。
-
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