●印を合わせてふるう。オーブンを180℃に予熱する。

ボウルにクリーム状のバターと水飴を入れ混ぜる。砂糖を加えさらに混ぜる。溶き卵を2回にわけ加えよく混ぜる。

なめらかになったら●印のふるった粉類を一度に加え軽くまぜ、裏ごしかぼちゃを加え混ぜる。

オーブンシートを敷いた天板に生地をゴムべらかスプーンですくいこんもり落とす。デコボコのままでＯＫ。

180℃のオーブンで20〜25分程度焼く。焼き色が少しついたら焦げないようにアルミをかぶせる。焼けたら完成！！