新玉なので辛みはそんなにありませんが 玉ねぎの辛みには血液サラサラ効果があるので出来れば辛み抜きしない方が体には良いですよ!! 残ったマリネ液は玉ねぎの栄養がたっぷり入っているのでドレッシングと半々でサラダにかけてみてくださ～い❗