ジャガイモは柔らかくなるまでレンジで温める。

１を細かく潰して、溶かしたチョコ(湯煎でもレンジでも)、塩を混ぜてさらによくつぶす。

２を丸めて、ココアをまぶす。

チョコがないときは、調整ココア(小さじ２程度を少量のお湯で溶く)、はちみつを入れてもちょっと風味が違った風に作れます。