ホワイトチョコ✿まふぃん(ღˇ◡ˇ)
焼きたてはふわふわ♫
時間が経つとしっとり～♡
ホワイトチョコでミルキーです。
このレシピの生い立ち
大好きなホワイトチョコで白いマフィンが食べたくって。
家にある白いモノ・・・・・で、出てきたのが「コーヒーに入れる白い粉」爆
ホワイトチョコ✿まふぃん(ღˇ◡ˇ)
焼きたてはふわふわ♫
時間が経つとしっとり～♡
ホワイトチョコでミルキーです。
このレシピの生い立ち
大好きなホワイトチョコで白いマフィンが食べたくって。
家にある白いモノ・・・・・で、出てきたのが「コーヒーに入れる白い粉」爆
アプリでひらく作り方
- 1
★下準備★
＊の粉類を合わせてふるっておきます。
他の材料を計量します。 -
- 2
耐熱容器に板チョコを割ります。
牛乳大さじ3を加え、フタ（ラップ）をしてレンジで1分。 -
- 3
チョコレートを溶かします。
マーガリンを加え、余熱で溶かします。
＊溶けない場合はレンジ10秒ずつ追加 -
- 4
★オーブン180度に予熱開始★
- 5
卵2個を割りほぐし、グラニュー糖を2回に分けて加えながら、ハンドミキサーで泡立てます。
-
- 6
白くもったりするまで泡立てます。
持ち上げたらリボン状にたらたら～っと落ちるくらい。 -
- 7
溶かしておいた3のチョコを少しずつ入れ、ホイッパーでぐるぐるかき混ぜます。なじませる程度に。
-
- 8
1の粉類を2回にわけて振り入れ、底からすくい上げるようにサックリ混ぜます。
粉っぽさがなくなり、ツヤが出ればOK～♫ - 9
マフィン型に流し入れ、トントンと落とし空気を抜きます。
★180度のオーブンで15～17分焼きます。
-
- 10
竹串を刺して、生地がつかなければ出来上がり～♫
★焼きあがりまでの時間は、それぞれのオーブンで多少違うと思います。
-
- 11
粉糖でおめかし♡
焼きたてはふわふわ。翌日はしっとり～します♫
-
コツ・ポイント
＊チョコまふぃん（レシピID :18450289）と全く同じ作り方です。
＊クリーミングパウダーはコーヒー用です。私は「ネスレ・ブライト」を使いました。
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