簡単♪ひじきコロッケ♪
みなあこりつ @cook_40076150
お家に残ってるもので簡単に
メインのおかずにもなる♪♪
油も少量で片付け簡単♪ヘルシー♪
ひじき嫌いの方も好きなはず♡
このレシピの生い立ち
ひじきは栄養たっぷりなのに
嫌いな人も多いですよね(T ^ T)
お家にジャガイモがたくさんあるし
ひじき嫌いな人もコロッケなら
好きなはず！と思って作ってみたら
旦那さまも美味しい美味しいと
たくさん食べてくれました(*^◯^*)♡
簡単♪ひじきコロッケ♪
お家に残ってるもので簡単に
メインのおかずにもなる♪♪
油も少量で片付け簡単♪ヘルシー♪
ひじき嫌いの方も好きなはず♡
このレシピの生い立ち
ひじきは栄養たっぷりなのに
嫌いな人も多いですよね(T ^ T)
お家にジャガイモがたくさんあるし
ひじき嫌いな人もコロッケなら
好きなはず！と思って作ってみたら
旦那さまも美味しい美味しいと
たくさん食べてくれました(*^◯^*)♡
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを茹でる♪
または皮ごと
ラップをまいて
600W5分から7分！水を流しながら
熱いうちに皮むき潰す♪ - 2
ひじきを水でもどす♪
小さいお鍋に
水気をきって
ひじきをいれて調味料★すべて入れ
弱火から中火でコトコト♪ - 3
汁気がなくなったら
潰したジャガイモに投入♪枝豆は冷凍でオッケー♪
水で解凍したら豆を
適当に切ってそれも投入♪ - 4
まぜまぜして型をつくる♪
小麦粉と水をつけ
パン粉をつけたらフライパンに油をしき
傾けながら揚げる♪♪ - 5
少量の油でアッサリ♪
ひじきの甘みでソースなしでも
美味しいコロッケの完成♪ひじき嫌いの旦那様も
喜んでくれます♡ -
コツ・ポイント
ジャガイモはよーく蒸して
よーく潰し！ひじきもしっかり
味を染み込まることで
ジャガイモにも味がつきます♪
小麦粉と水だけで卵はなしで
ちゃんと衣もつきます(*^◯^*)♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18445532
