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おくらのピーナツ和え
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おくらのピーナツ和え-レシピのメイン写真

おくらのピーナツ和え

らぶぱんだ
らぶぱんだ @rikuharukarincafe

ピーナツの甘辛い和え衣です。インゲンでも☆
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ピーナツ和え

ピーナツの甘辛い和え衣です。インゲンでも☆
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材料

  • おくら 1袋
  • 和え衣
  • ピーナツ 20g
  • 黒砂糖 大さじ1/2
  • だし汁 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    和え衣をつくる。
    今回、黒砂糖があったので使用しましたが普通のお砂糖でもOK。

  2. 2

    おくらはいたずりし、茹でる。
    暖かいうちに食べやすい大きさに切り①に入れる。

コツ・ポイント

温かいうちに入れて冷やすと味がよく馴染みます。

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らぶぱんだ
らぶぱんだ @rikuharukarincafe
2015/06/22 13:38に公開
病気をして食事を見直しました。野菜たっぷりな食卓にしています☆
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