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爽やかカルピスソフトマフィン
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爽やかカルピスソフトマフィン-レシピのメイン写真

爽やかカルピスソフトマフィン

かえるりん
かえるりん @cook_40142740

爽やかマフィン
このレシピの生い立ち
カルピスソフトを使ってお菓子を作ってみたかったのと、父の日に旦那用に簡単にお菓子を作りたくて、カルピスソフトを使ってみました。

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材料

7〜8個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • カルピスソフト(ﾊﾞﾀｰ、ﾏｰｶﾞﾘﾝ可) 75g
  • 豆乳(牛乳可) 70cc
  • 玉子 2個
  • 砂糖 60g
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作り方

  1. 1

    材料！

    • 爽やかカルピスソフトマフィン作り方1写真
  2. 2

    カルピスソフトをレンジにかけて溶かす。
    (我が家は600wで40秒)
    その後、オーブンを180度余熱。

  3. 3

    ボールに豆乳と玉子を入れ、よく混ぜる。

    • 爽やかカルピスソフトマフィン作り方3写真
  4. 4

    ③に砂糖を入れ、よく混ぜる。

    • 爽やかカルピスソフトマフィン作り方4写真
  5. 5

    ④にホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるようによく混ぜる。

    • 爽やかカルピスソフトマフィン作り方5写真
  6. 6

    ⑤に②の溶かしカルピスソフトを入れ、よく混ぜる。

    • 爽やかカルピスソフトマフィン作り方6写真
  7. 7

    型に入れ、180度で20〜30分焼く。
    (時間はご家庭のオーブンと相談してください。)

    • 爽やかカルピスソフトマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

気になる方は砂糖やホットケーキミックスは2〜3回に分けて入れ、混ぜてください。
しっかり混ぜても大丈夫です！

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かえるりん
かえるりん @cook_40142740
2015/06/20 03:07に公開

このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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