【ハロウィン】紫色のポテトサラダ♪
malichocolat @cook_40066163
ハロウィンパーティにもってこいヾ(*´∀｀*)ﾉ
オレンジの料理の中に紫色のポテトサラダでアクセントを♪
このレシピの生い立ち
近所で売ってた珍しい紫色のジャガイモを使って作りましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
手に入る方は是非使ってみてください★
紅芋などとは違って、普通にジャガイモの味なのでパーティなどで出すと面白いかもしれません(*^ω^*)
【ハロウィン】紫色のポテトサラダ♪
ハロウィンパーティにもってこいヾ(*´∀｀*)ﾉ
オレンジの料理の中に紫色のポテトサラダでアクセントを♪
このレシピの生い立ち
近所で売ってた珍しい紫色のジャガイモを使って作りましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
手に入る方は是非使ってみてください★
紅芋などとは違って、普通にジャガイモの味なのでパーティなどで出すと面白いかもしれません(*^ω^*)
アプリでひらく作り方
- 1
シャドークイーンを綺麗に皮ごと洗って、鍋に入れて水から茹でる。
- 2
ボウルに★の調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
★魚肉ソーセージは厚さ5㍉程度の厚めのイチョウ切りにしておく。
- 3
茹で上がった芋は熱いうちに皮をむく。
※熱いうちに皮をフキンでズラすようにするとツルっとむけます♪
- 4
皮を剥いたジャガイモを一口サイズにザックリ切って、【2】のマヨネーズと魚肉ソーセージと一緒に和える。
- 5
荒熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり♪
ほんのりマヨネーズがピンクになって可愛いですよ(*^ω^*)
コツ・ポイント
シャドークイーンという紫色のジャガイモさん( *´艸｀)
毒々しいけど美味ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
実はたまにかなりビッグサイズもあるので、あまり大きいお芋の場合は中火で中までクシがすーっと通るまで茹でてくださいね♪
つくれぽ
超ズボラ人間がお届けする、超自己流レシピですｗカラフルで【男女問わず愛される料理】をモットーに、すぐに作れる簡単大雑把レシピをお届け(((((っ･ω･)っというか。。我が家の味に煩い肉食男子の夫が絶賛してくれた料理集ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18447236
