Balado ikan mujair

Name: Balado ikan mujair
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mujair ukuran besar, bersihkan, dipotong lalu digoreng; 2 buah tomat dipotong dadu; bumbu halus :; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kaldu bubuk; minyak goreng secukupnya untuk menumis

Dapur fierly dan io (Serly Fidlan) @cook_2659985

Balado ikan mujair

Dapur fierly dan io (Serly Fidlan) @cook_2659985

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mujair ukuran besar, bersihkan, dipotong lalu digoreng
2 buahtomat dipotong dadu
bumbu halus :
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakaldu bubuk
minyak goreng secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus samai harum, setelah harum masukkan potongan tomat.
2

Beri sedikit air lalau aduk sampai tomatnya layu, setelah tomat layu tambahkan garam,kaldu bubuk, dan gula secukupnya
3

Koreksi rasa jika rasanya sudah pas masukkan ikan mujair yg sudah digoreng td kedlm sambalnya aduk2 sampai rata matikan api dan siap disajikan