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黒糖レーズンパン~HB
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黒糖レーズンパン~HB-レシピのメイン写真

黒糖レーズンパン~HB

youme8
youme8 @cook_40101215

ほんのり香る黒糖とレーズンの甘酸っぱさがベストマッチ!おやつにも♪
このレシピの生い立ち
鉄分の多いらしいモラセスが手に入ったので使ってみました。自身の貧血改善対策メニューの一つです。

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鉄分の多いらしいモラセスが手に入ったので使ってみました。自身の貧血改善対策メニューの一つです。

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黒糖レーズンパン~HB

youme8
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材料

一斤
  • 強力粉 250g
  • 黒糖 大さじ2
  • モラセス 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • スキムミルク 大さじ1
  • ショートニング(または無塩バター) 10g
  • レーズン 50g
  • 水 180ml
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レーズン以外の材料をパンケースに入れる。レーズンは自動投入容器に入れる。(またはミックスコールで)

  2. 2

    イーストコース・食パン・焼き色「淡」を選び スタート!

  3. 3

    焼き上がったら すぐにパンケースから取り出す。

  4. 4

    • 黒糖レーズンパン~HB作り方4写真

コツ・ポイント

モラセスがない場合は黒糖を大さじ1~2 増やしてください。

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youme8
youme8 @cook_40101215
2010/09/29 03:34に公開

このレシピのキーワード

レーズンパン レーズン 強力粉 黒糖

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