Bihun Kuah Ceker ayam

Name: Bihun Kuah Ceker ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ceker ayam (rebus sampai empuk); 100 gr bihun jagung; 1 buah wortel; 2 tangkai sawi hijau; 5 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Gula garam; Kaldu bubuk (optional); 2 liter air (1 liter utk merebus bihun, 1 lt utk kuah); Minyak untuk menumis

Elizabeth Widya Caroline @aline_kitchen

Gresik

Punya ceker ayam sisa bikin kaldu kemaren, sesuai request dibikin menu makan malam

Lebih banyak

Bihun Kuah Ceker ayam

Elizabeth Widya Caroline @aline_kitchen

Gresik

Punya ceker ayam sisa bikin kaldu kemaren, sesuai request dibikin menu makan malam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grceker ayam (rebus sampai empuk)
100 grbihun jagung
1 buahwortel
2 tangkaisawi hijau
5 siungbawang putih
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula garam
Kaldu bubuk (optional)
2 literair (1 liter utk merebus bihun, 1 lt utk kuah)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun dan sampai lunak, tiriskan. Cuci bersih sayur kemudian potong2
2

Cincang halus bawang putih, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan air
3

Masukkan ceker, sayuran masak sampai mendidih, tambahkan merica, gula, garam, kaldu bubuk aduk, tes rasa
4

Masukkan bihun aduk2 sebentar, sajikan hangat