ヨーグルトをきちんと水切りするために、ザルの底がボウルの底に付かないようにする。

厚めのキッチンペーパーをざるの上に敷き、ヨーグルトを入れる
ラップをかけ、冷蔵庫に半日～１日置く。

袋に入れ、上から麺棒で叩き細かく砕く

レンジで加熱した溶かしバターを加え、しっとりするまで混ぜる。

型にグラノーラを入れ、おし固める。

苺をミキサーにかける

水切りしたヨーグルトに練乳を加えクリーム状になるまで混ぜる。

苺を加え混ぜ、お湯でよく溶かしたゼラチンを加え ”しっかり”混ぜる

型に流しいれ、３～４時間冷蔵庫で冷やす。