ボウルに卵を割りいれ、はちみつ、サラダ油を加えて泡立て器で混ぜる。

①に、はったい粉、薄力粉を加えてヘラでさっくりと混ぜ、ひとまとめにする。

ラップで挟んでラップの上から麺棒で３㎜の厚さにのばす。お好みの型で抜く。

クッキングシートを敷いた天板に並べて、170℃のオーブンで約18分焼く。