子供も大好き！簡単我が家の豚もやし炒め♪

子供も大好き！簡単我が家の豚もやし炒め♪-レシピのメイン写真

子供も大好き！簡単我が家の豚もやし炒め♪

ａｋｉママ @cook_40058563

大人も子供も大好き♪我が家の豚もやし〜o(^-^)o
このレシピの生い立ち
クックドゥのCMを観て【豚もやし】食べたい♪と言われ、さすがに辛いので息子用に薄味で作りました。

大人も子供も大好き♪我が家の豚もやし〜o(^-^)o
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クックドゥのCMを観て【豚もやし】食べたい♪と言われ、さすがに辛いので息子用に薄味で作りました。

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大人も子供も大好き♪我が家の豚もやし〜o(^-^)o
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クックドゥのCMを観て【豚もやし】食べたい♪と言われ、さすがに辛いので息子用に薄味で作りました。

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材料

親子2人分

・豚肉 150g
・豆もやし 75g
・ゴマ油適量
・ニンニク 1片
・酒大1
・醤油大1/2
・砂糖小1
・鶏ガラスープの素大1/2
・お好みで塩こしょう適量

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作り方

1

豚肉は細切りに、もやしはひげを取って軽く洗って水気を切り、ニンニクはみじん切り。
2

フライパンにゴマ油とニンニクを入れて中火にかけ、いい香りがしてきたら豚肉を炒める。
3

豚肉に軽く火が通ったらもやしを加え、強火で炒める。
4

調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり♪うちはしませんがお好みで塩こしょうを(^-^)

コツ・ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ用でもバラ肉でもなんでもOKです♪我が家は息子の好きな豆もやしなので数分炒めますが、緑豆もやしを使うなら調味料は合わせておいて強火でさっと炒めた方が美味しいです(^-^)薄味なので、味見してくださいね♪

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ａｋｉママ @cook_40058563

2013/05/16 10:09に公開

2008年生まれの息子と一緒に味見して…うれしいたのしいkitchen life!

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉にんにく酒まめもやし

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