《鮭とポテトのオニオンマヨ焼き》

《鮭とポテトのオニオンマヨ焼き》-レシピのメイン写真

《鮭とポテトのオニオンマヨ焼き》

四葉のみつば @cook_40093356

玉ねぎの旨みたっぷりのマヨソース・鮭とポテトの簡単なオーブン焼きです
このレシピの生い立ち
マヨネーズやチーズをのせてオーブンで焼くシンプルなお料理が大好き！
　刻んだ玉ねぎたっぷりのマヨソースを作り、鮭＆ポテトを焼きました

玉ねぎの旨みたっぷりのマヨソース・鮭とポテトの簡単なオーブン焼きです
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四葉のみつば @cook_40093356

玉ねぎの旨みたっぷりのマヨソース・鮭とポテトの簡単なオーブン焼きです
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　刻んだ玉ねぎたっぷりのマヨソースを作り、鮭＆ポテトを焼きました

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材料

２～３人分

鮭２～３切れ
じゃがいも中１個
玉ねぎ１/２個
※マヨネーズ大さじ３
※ヨーグルト大さじ２
※薄力粉大さじ１強
※胡椒小さじ１/２

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作り方

1
鮭は一口大に切り軽く塩コショウ(分量外)で味をつける
　じゃがいもは皮をむき半分に切って薄くスライスしレンジ加熱する
2
※の材料を合わせておき、みじん切りにした玉ねぎを加えて混ぜる
3
オーブンは２２０度に温めておく
　耐熱皿に鮭とじゃがいもをのせ、２のソースをかけて１５分焼き焦げ目をつける
4
鮭に火が通ってなければ、加熱時間を増やしてください

コツ・ポイント

１でじゃがいもは、レンジ６００w、２分３０秒加熱し、柔らかくしてあります

　白身魚やポテト＆ベーコンにオニオンマヨソースをかけて焼いても美味しいです

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四葉のみつば @cook_40093356

2009/04/09 09:41に公開

暇さえあれば、新着つくれぽをぽ～っと眺めているのが大好きな私です♪ 　　　　お料理に費やす時間よりクックの森を徘徊している時間が長いかも　(ﾟ∇^*)

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このレシピのキーワード

鮭じゃがいも薄力粉ヨーグルト玉ねぎ

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