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ベーコンとしめじの和風パスタ☆大人味
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ベーコンとしめじの和風パスタ☆大人味-レシピのメイン写真

ベーコンとしめじの和風パスタ☆大人味

sayahk
sayahk @cook_40023901

バターしょうゆ味のパスタに柚子胡椒を加えて大人味にしてみました。
このレシピの生い立ち
和風パスタの定番、バター醤油味に柚子胡椒を加えて大人味にしてみました。

バターしょうゆ味のパスタに柚子胡椒を加えて大人味にしてみました。
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和風パスタの定番、バター醤油味に柚子胡椒を加えて大人味にしてみました。

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ベーコンとしめじの和風パスタ☆大人味

sayahk
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バターしょうゆ味のパスタに柚子胡椒を加えて大人味にしてみました。
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材料

2人分
  • スパゲティ 200g
  • ベーコン 4-5枚
  • しめじ 1袋(少なくてもOK)
  • オリーブオイル 少々
  • おろしにんにく(チューブ) 1cm程度
  • しょうゆ 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
  • 乾燥パセリ 少々
  • パルメザンチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲティを時間どおりに茹でる。その間にベーコンを1cm幅に切る。しめじは石づきを取ってばらしておく。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、オリーブオイルとおろしにんにくを入れて香りを出す。ベーコンとしめじを入れて、炒める。

  3. 3

    火が通ったらしょうゆと柚子胡椒を加えて全体になじませたところへスパゲティを投入。最後にバターを入れて全体に絡める。

  4. 4

    お皿に盛り付け、パセリとパルメザンチーズをふりかけたら、できあがり♪

コツ・ポイント

にんにくはあれば、もちろん生がいいです。すりおろしてもスライスでもおいしいです♪お子様には柚子胡椒なしでよそって、その後大人に柚子胡椒入れてもいいかも!?

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sayahk
sayahk @cook_40023901
2009/03/29 16:51に公開
みなさんのレシピ、とてもお世話になっています。つくれぽもとても嬉しいのですが、時間の都合上、ご挨拶に伺えません、ごめんなさい。でも、いつも嬉しく受け取っています♪感謝♪
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン バター

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