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つけあわせ☆ほうれん草のぺペロンチーノ風
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つけあわせ☆ほうれん草のぺペロンチーノ風-レシピのメイン写真

つけあわせ☆ほうれん草のぺペロンチーノ風

みかpooh♪
みかpooh♪ @cook_40087893

彩りに!ヘルシーに!!今が安くておいしいほうれん草、たっぷり食べましょう~。2010.1.19.に話題入り♪ありがとう!
このレシピの生い立ち
ソテーじゃないつけあわせが作りたくて。

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つけあわせ☆ほうれん草のぺペロンチーノ風

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材料

3人分
  • ほうれん草(ゆでておく) 2束ぐらい
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • とうがらし(小口切り) 1本
  • オリーブオイル 適量
  • 塩(今回はクレージーソルト) 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、とうがらしを入れ、あたためる。

  2. 2

    香りが出てきたら、よく水気を切ったほうれん草を入れ、炒める。

  3. 3

    しお、こしょうで味つけして、できあがり♪

  4. 4

コツ・ポイント

にんにくととうがらしは焦げやすいので、気をつけてください。

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みかpooh♪
みかpooh♪ @cook_40087893
2009/04/04 14:05に公開
メタボ気味のだんなさん、4歳、2歳、6ヶ月の子どもの5人家族です。岡山県に住んでます。だんなさんも私も子供たちも食いしん坊。育休でたっぷり時間があるので、節約も兼ねて、お料理楽しんでます。つくれぽメインですが、よろしくお願いしま~す(^0^)/ 3人目無事に生まれました~!
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このレシピのキーワード

ほうれん草 にんにく トウガラシ

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