全形の焼き海苔を半分に切る。海苔の片側に1cm程の余白を残すように白いご飯をまんべんなく均等な厚みになるように広げる。

ご飯の角を合わせるように巻きすで巻く。ご飯は酢飯でも、塩をふって塩むすびにしてもOK♪

全形海苔の上に、好きな味付けをしたご飯を①と同じように敷き詰め、中心に②の細巻きを置く。(今回の味付けはすっしーを使用)

②と同様、角を合わせるように一気に巻く。形を整えたらラップで包み、馴染むまでしばらくそのまま置いておく。

濡らした包丁で食べやすい大きさに切り分ける。海苔パンチやハサミで海苔をカットし、顔パーツを作って張り付ける。

好きな形の抜き型やナイフ、ストロー等を使い、スライスチーズで扇と尺、ハムで烏帽子と冠、ほっぺを作る。

⑤に⑥のパーツを張り付けたら完成。付けづらい時はマヨネーズを糊代わりに。お弁当に入れるときはパーツをサラスパで固定する。

ひな祭の和んプレートに☆ 生物を使わないので、お弁当にもおすすめです。