ささみは塩・こしょう（分量外）して酒（分量外）をふって電子レンジで火を通す。冷めたらほぐしておく。

春雨はゆでて適当な長さに切る。
わかめは塩を抜いてさっと湯に通す。

きゅうりは薄く輪切りにして塩でもむ。しんなりしたらしぼっておく。

大きめのボールに●の調味料を合わせる。
混ざったら１・２・３の材料を入れてあえる。

皿にレタス・春雨サラダ・プチトマトを盛り付けて出来上がり。