人参はいちょう切り、玉ねぎは薄くスライス、クルミは粗く刻む。グリンピースは解凍しておく。

スパゲティは長さを2～3等分に割り、塩を多めに入れた熱湯で茹でる。
茹で時間が残り3分くらいになったら人参も入れる。

ボウルに茹で上がったスパゲティと人参、玉ねぎとグリンピースを入れ、塩、コショウを入れ全体を混ぜる。

マヨネーズ、オイスターソースを加え、よく混ぜる。クルミを加え、混ぜる。

器に盛って完成☆