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もち米入り*美味しい栗ご飯*
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もち米入り*美味しい栗ご飯*-レシピのメイン写真

もち米入り*美味しい栗ご飯*

fwoomi
fwoomi @cook_40152125

もち米も入るから、ふっくらもっちりでとっても美味しいです♪
味付けもシンプルで、栗本来の美味しさが引き立ちます*
このレシピの生い立ち
実家でとれた栗がたくさん送られてきたので、まずは栗ご飯を作りました(^-^)

もち米も入るから、ふっくらもっちりでとっても美味しいです♪
味付けもシンプルで、栗本来の美味しさが引き立ちます*
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実家でとれた栗がたくさん送られてきたので、まずは栗ご飯を作りました(^-^)

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もち米入り*美味しい栗ご飯*

fwoomi
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もち米も入るから、ふっくらもっちりでとっても美味しいです♪
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もち米も入るから、ふっくらもっちりでとっても美味しいです♪
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材料

4人分
  • 白米 2合
  • もち米 1合
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    皮付きの栗をボウルに入れ、熱湯に浸し10〜15分置く。
    鬼皮が剥きやすくなったら、剥く。

    • もち米入り*美味しい栗ご飯*作り方1写真
  2. 2

    さらにボウルに入れて、再び熱湯に浸し10分。
    渋皮が剥きやすくなったら、剥く。

    • もち米入り*美味しい栗ご飯*作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に、米、塩、酒と目盛りの水を入れて、上に栗をのせる。

    • もち米入り*美味しい栗ご飯*作り方3写真
  4. 4

    炊飯!出来上がり〜★

    ごま塩をかけて召し上がれ(*^◯^*)

    • もち米入り*美味しい栗ご飯*作り方4写真

コツ・ポイント

とくにないです!栗の皮むきさえ頑張れば簡単!

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fwoomi
fwoomi @cook_40152125
2010/10/10 23:35に公開

このレシピのキーワード

ご飯 もち米 酒

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