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いつもの味噌汁から味噌ラーメン
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いつもの味噌汁から味噌ラーメン-レシピのメイン写真

いつもの味噌汁から味噌ラーメン

racona
racona @cook_40072943

残り味噌汁シリーズ第二段！家にある調味料で簡単中華♪インスタラーメンはもういらない(^o^)
このレシピの生い立ち
朝の味噌汁が中途半端に残ってて 、ふと思い付きで作りました(^o^)

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朝の味噌汁が中途半端に残ってて 、ふと思い付きで作りました(^o^)

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racona
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材料

一人分
  • 残り味噌汁 一人分
  • 中華麺 一人分
  • 中華スープの素 適量
  • おろしにんにく 好みの量
  • おろししょうが 好みの量
  • みりん 適量
  • ゴマ油 適量
  • ネギ 好みの量
  • バター ひとかけら
  • 好みで
  • コーン、チャーシュー、すりごま、七味など
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作り方

  1. 1

    残り味噌汁に調味料を入れて温める

  2. 2

    別鍋に麺をゆでる

  3. 3

    器にスープを入れて、麺を加えお好きな具をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌汁の具は何でもいいですが、出来るだけ味噌ラーメンに合う具がよいです。家は今回、もやし、玉ねぎ、キャベツの味噌汁でした。ラードを入れると本格的になると思います(*´∇｀*)
ちなみに麺は冷やし中華の残り麺を使いました(^o^)

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racona
racona @cook_40072943
2013/05/29 03:42に公開
ずぼら料理大好き(∩.∩) お菓子作りにはまってます☆ 変わったおやつ、ヘルシー、簡単おやつ！みなさんのレシピで色々お勉強させてくださいねっ♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
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このレシピのキーワード

みそ汁 ラーメン ねぎ コーン チャーシュー 中華麺 バター

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