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ボリューム感UP!アサリ&豚肉の酒蒸し
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ボリューム感UP!アサリ&豚肉の酒蒸し-レシピのメイン写真

ボリューム感UP!アサリ&豚肉の酒蒸し

かよキッチン
かよキッチン @cook_40125198

はなまるマーケットで紹介されていたレシピです。豚肉を加えることでボリューム感UP!主菜として満足感のある1品です。
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットを見ていて紹介されていたレシピのアレンジ(調味料部分をアレンジ)です。

はなまるマーケットで紹介されていたレシピです。豚肉を加えることでボリューム感UP!主菜として満足感のある1品です。
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ボリューム感UP!アサリ&豚肉の酒蒸し

かよキッチン
かよキッチン @cook_40125198

はなまるマーケットで紹介されていたレシピです。豚肉を加えることでボリューム感UP!主菜として満足感のある1品です。
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はなまるマーケットを見ていて紹介されていたレシピのアレンジ(調味料部分をアレンジ)です。

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材料

2人分
  1. あさり 200g
  2. 豚肉 200g
  3. 酒 大さじ2
  4. ポン酢 大さじ1
  5. わけぎ 適量
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作り方

  1. 1

    素な抜きしたアサリと酒をフライパンに入れ、蓋をして中火にかける。

    • ボリューム感UP!アサリ&豚肉の酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    アサリが開いてきたら、豚肉を加え、フライパンの蓋をして、さらに蒸す。

    • ボリューム感UP!アサリ&豚肉の酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    アサリが完全に開いたらポン酢をかけて、お皿に移し、ワケギをふりかけ、出来上がり!

    • ボリューム感UP!アサリ&豚肉の酒蒸し作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

●アサリの塩味で味付けはお酒だけで十分です!我が家はポン酢好きなのでかけましたら、お好みでどうぞ。

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かよキッチン
かよキッチン @cook_40125198
2009/06/25 10:32に公開
料理初心者ですが、ちょっとずつレシピを載っけていきたいと思います。
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