パスタを茹でる。
できれば②～と同時進行だったり
（’Д”）ノ’
　＼（´□・；）

フライパンに油を熱し、一口大に切ったささみを炒めて塩コショウを少々。ナス・みょうがも厚さ７㎜位に切り、程よく炒める

②に味噌だれを加え、炒め合わせます。叩いた梅干しも入れます。

パスタが茹であがったら、③のフライパンに入れ、ごま油を少々垂らします。

お皿に盛って、きざんだ大葉や粉チーズをかけて完成！

麺つゆバージョンもウマシだよ★