SPAM®とパプリカの豆鼓炒め
food town @cook_40040268
カラフルで元気が出そう！スパムとパプリカを旨味とコクのある豆鼓で炒めれば～香ばしい香りに家族が集まり～お酒もごはんも進む
このレシピの生い立ち
■これから旬のパプリカは色も豊富で食もそそられる。サラダに。加熱すると甘～くなるせいかピーマンは苦手な子供もよく食べてくれる。
■特に食欲が落ちやすい夏～我家の夏の食卓に上る定番おかずをスパム®でアレンジ!～いつもより簡単に早く出来上がり♪
SPAM®とパプリカの豆鼓炒め
カラフルで元気が出そう！スパムとパプリカを旨味とコクのある豆鼓で炒めれば～香ばしい香りに家族が集まり～お酒もごはんも進む
このレシピの生い立ち
■これから旬のパプリカは色も豊富で食もそそられる。サラダに。加熱すると甘～くなるせいかピーマンは苦手な子供もよく食べてくれる。
■特に食欲が落ちやすい夏～我家の夏の食卓に上る定番おかずをスパム®でアレンジ!～いつもより簡単に早く出来上がり♪
アプリでひらく作り方
- 1
■スパム®は食べ易い大きさの短冊切り。
■パプリカは種を除きスパムと大きさを揃えザクザクと切る。 - 2
鍋にサラダ油を熱しパプリカがしんなりしたところに、唐辛子、にんにくを加え香りがたったら、スパム®を合わせ炒める。
- 3
2に●を加え炒め合わせ、醤油、胡椒を加え仕上げにごま油とラー油をまわし入れ炒りつける。
- 4
★辛い物が苦手＆子供向けアレンジ…唐辛子の代わりに同量の蜂蜜や砂糖やメープルシロップで加糖すればお子様向きな甘辛い味に
コツ・ポイント
■豆鼓は水につけて柔らかくしておき、水気をきっておく。
■炒め物を作る際ほ、材料はすべて切っておく。調味料もすぐ取れるところに用意し手早く炒めるように。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18490218
