✽リッチなマフィン✽
しょしょまろ @cook_40107398
中はふんわり真面目なマフィンです✿
バター多めでいつもよりリッチ♬
パックリ割れます＾＾半量OKです♡
このレシピの生い立ち
私は面倒&低コストなので、よくサラダ油を使っていますが、お土産に持っていくからマフィン作って！と言われ、珍しくバターを練って作りました。
すると家族に大好評♬
たまには贅沢してこのマフィンを作っています。
✽リッチなマフィン✽
中はふんわり真面目なマフィンです✿
バター多めでいつもよりリッチ♬
パックリ割れます＾＾半量OKです♡
このレシピの生い立ち
私は面倒&低コストなので、よくサラダ油を使っていますが、お土産に持っていくからマフィン作って！と言われ、珍しくバターを練って作りました。
すると家族に大好評♬
たまには贅沢してこのマフィンを作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱します。
室温で柔らかくしたバターをボールでクリーム状に練ります。 - 2
砂糖を3回に分けて入れてよくすり混ぜます。
（白っぽくなるまで) -
- 3
溶きほぐした卵を3回に分けて入れその都度よく混ぜます。
分離しないように絶対分けて入れて下さい！ -
- 4
✩をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜていきます。牛乳も加えてよく混ぜます。
-
- 5
バニラエッセンスとお好みのトッピングを（なくても）加え、軽く混ぜます。
-
- 6
スプーンなどで型の7分目くらいまで入れて下さい。結構膨らむので、入れすぎると溢れます。（経験済み）
- 7
予熱したオーブンで25分焼いたら完成✿
竹串を刺して、中まで焼けているか確認して下さい♬
コツ・ポイント
冷めてからも美味しいですが
焼きたては格段に美味しいのでオススメです✿
アレンジ待ってます♬笑
粉類を加えるとき（ココア・抹茶など）は
加える分だけ薄力粉を減らして下さい。
大きめのボールで作業をして下さい！
つくれぽ
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