Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (iris tipis); 4 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung tapioka (kanji); 1 sdm tepung beras; 1/2 sdm tepung meizena; 1 btg daun bawang, iris (sy skip); 3 lembar daun jeruk purut, buang tengahnya iris tipis (sy skip); bumbu halus:; 6 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 2 cm kunyit; 1 cm kencur; 1/2 sdm ketumbar; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya air; minyak untuk menggoreng

Mariyana @Mariyana06

Semarang

Pengin tempe mendoan.. liat resepnya bunda Rindaags.. cus bebikin.. hmm enak😋

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Mariyana @Mariyana06

Semarang

Pengin tempe mendoan.. liat resepnya bunda Rindaags.. cus bebikin.. hmm enak😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 papantempe (iris tipis)
4 sdmtepung terigu
3 sdmtepung tapioka (kanji)
1 sdmtepung beras
1/2 sdmtepung meizena
1 btgdaun bawang, iris (sy skip)
3 lembardaun jeruk purut, buang tengahnya iris tipis (sy skip)
bumbu halus:
6 siungbawang putih
4 butirkemiri
2 cmkunyit
1 cmkencur
1/2 sdmketumbar
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyaair
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ulek bumbu halus
2

Campur tepung, bumbu halus, daun bawang, daun jeruk purut jd satu..
3

Tambahkan air, aduk rata sampai agak kental tidak terlalu encer
4

Panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan tempe kedalam adonan. Goreng hingga matang. Angkat
5

Sajikan