簡単自家製鶏団子で白菜煮
ふわふわの自家製鶏団子と
野菜のうま煮です
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テレビを見てアレンジレシピです
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鶏団子を作る
鶏ひき肉に
鶏ガラと卵白、柚子胡椒チューブを入れ混ぜ混ぜ♪
白菜、人参、きのこ類は
お好きにカット
白出汁で鶏団子を煮て、
一旦取り出して
野菜を煮る
また、団子を戻す
卵黄は仕上げにのっけ、崩して食べます
鶏団子を煮る時、アクはしっかり取り除く
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