☆七夕に☆天の川も☆海鮮デコケーキ寿司♪
yumenonnon @cook_40054341
七夕に作って欲しい具だくさんの海鮮デコケーキ寿司です。チーズのお星さまで天の川を作りました。星に願いを込めて。。。
このレシピの生い立ち
七夕にぴったりなかわいいお寿司が作りたくって。
☆七夕に☆天の川も☆海鮮デコケーキ寿司♪
七夕に作って欲しい具だくさんの海鮮デコケーキ寿司です。チーズのお星さまで天の川を作りました。星に願いを込めて。。。
このレシピの生い立ち
七夕にぴったりなかわいいお寿司が作りたくって。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉を刻み、すし飯にごまと一緒にまぜておく。
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- 2
まぐろ、サーモン、きゅうり、玉子焼きは１ｃｍ角に切っておく。
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- 3
１５ｃｍのケーキ型にラップを敷いておく。
- 4
３の上に具材の半分の量のかいわれ、まぐろ、サーモン、玉子焼き、きゅうりをまんべんなく敷き詰める。（隙間のないように）
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- 5
４の上に残りのすし飯を敷き詰めてよく押しておく。
-
- 6
残りの具材を５の上に敷き詰める。
- 7
残りのすし飯全部を６の上に敷き詰めよく押しておく。
-
- 8
お皿の上にひっくり返してラップを取る。
-
- 9
チーズを星型で抜いて、ハムをチーズ型で抜いて８の表面に天の川を見立て飾り完成！
お好みでとびっこで彩ってもOK。 -
- 10
横から見るとこんな感じです。
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- 11
グラス寿司バージョンです。
-
コツ・ポイント
すし飯を詰める時はしっかり押して下さい。
具材は今回まぐろ、サーモンをつかいましたが、それ以外でもお好きな具材をつかって作って下さいね。
つくれぽ
女の子二人のママです。娘たちのために美味しいパンやケーキ、いっぱい作りたいです。美味しいもののこと、飾り巻き寿司、デコ巻きずし教室のことをブログで綴っています。http://ameblo.jp/salondeaimer/
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