オール１☆豚なすピーマンごま味噌まみれ！
まつ純 @cook_40092072
なんと、分量がすべて「１」のミラクルレシピです！もちろん2倍（4人分）の場合はすべて「２」で作って下さいね。笑
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってる大好きなレシピです。
オール１☆豚なすピーマンごま味噌まみれ！
なんと、分量がすべて「１」のミラクルレシピです！もちろん2倍（4人分）の場合はすべて「２」で作って下さいね。笑
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってる大好きなレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
なすとピーマンは乱切りにします。なすは水にさらしてあくを抜いておいて下さい。
-
- 2
●の調味料をすべてまぜておきます。（今回は白みそにしました）
-
- 3
豚肉は一口サイズに切っておきます。
-
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒めます。
-
- 5
肉の色が変わってきたら、水気を拭いたなすとピーマンを加えてさらに炒めます。
-
- 6
なすとピーマンにしっかり油がなじんできたら、２を加えタレを煮詰めていきます。
-
- 7
お皿に盛ってできあがり♪
-
コツ・ポイント
＠豚肉はこま切れ肉でもバラ肉でもロースでも美味しいですよ。
＠オトナな味が好きな方はサラダ油⇒ごま油に。そして、４の手順で生姜のみじん切りを加えてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509830
