まずはトマトソースを作ります。
ニンニクはみじん切り、玉ねぎは荒いみじん切りにします。マッシュルームはスライスです。

フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて炒めます。香りが出てきたら玉ねぎを入れます。

玉ねぎがしんなりしてきたらトマト水煮缶を入れ、トマトの塊を潰しながら混ぜます。
一緒にマッシュルームも入れます。

ここから30分くらい弱火か中火で混ぜながら煮続けます。

(´･ω･)b火加減は調節してね。

20分くらいしたら砂糖を入れ、味見しながら塩を加えて行きます。

個人的には大さじ１くらいが丁度いい塩加減です。

最後にコショウを加えてトマトソースの完成です。(´∀`*)

次はパスタ。スパゲティを茹でます。

その間にニンニクと唐辛子を輪切りにします。

茹であがったパスタはざるにとって、その鍋にオリーブオイルと唐辛子、ニンニクを入れ、香りが出るまで炒めます

香りが出てきたら６のトマトソースを200ｇ位、アーモンドプードルを加えて手早く混ぜます。

パスタ全体がトマト色になってきたら（トマトソースが絡んできたら）完成！

トマトソースは余るので、余った分をスパゲティにかけて盛り付けます。