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簡単サクぷり★エビマヨ
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簡単サクぷり★エビマヨ-レシピのメイン写真

簡単サクぷり★エビマヨ

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

れぽ9000人ありがとう!ぷりぷりのエビマヨがおうちで簡単に作れます♪ぜひチャレンジして見て下さい♪
このレシピの生い立ち
お家で簡単にエビマヨを食べたいな、と思ったのがきっかけで考えました。

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材料

約2人分
  • むきえび 200g
  • 片栗粉 大2
  • アスパラ 3本
  • オリーブオイル 大3
  • ★牛乳かヨーグルト 大1
  • ★マヨネーズ 大2
  • ★ケチャップ 大1
  • ★砂糖 大1/2
  • ★レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    えびと片栗を袋に入れて、下からたたき上げる様にして薄く粉をまぶす。

    • 簡単サクぷり★エビマヨ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでエビを両面焼き、茹でたアスパラと一緒に★の入ったボウルに移して和えれば完成!

    • 簡単サクぷり★エビマヨ作り方2写真

コツ・ポイント

えびは焼きすぎると固くなるし、さわりすぎると片栗粉が落ちるので、あまり触らずにさっと焼くこと。

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バカゾク
バカゾク @cook_40042929
2009/04/12 01:20に公開
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ホームページ→http://carari.wix.com/carari(Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます)
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エビマヨ 片栗粉 アスパラ 剥きエビ 牛乳 ヨーグルト ケチャップ

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