●○黒糖おからまふぃん○●

●○黒糖おからまふぃん○●-レシピのメイン写真

●○黒糖おからまふぃん○●

四葉のみつば @cook_40093356

黒糖の優しい味と香り・しっとりとした食感のマフィンです
このレシピの生い立ち
おからを使用したお菓子づくりが好きなので、自分の好みの味でケーキを焼きたくて、黒糖入りで仕上げました

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黒糖の優しい味と香り・しっとりとした食感のマフィンです
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材料

マフィン型１０個分

※薄力粉１５０g
※ベーキングパウダー小さじ２
おから１００g
バターor マーガリン８０g
粉黒糖８０g
卵２個
牛乳１５０cc

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作り方

1

バターは室温か、レンジ加熱でやわらかくする
　※は合わせてふるっておく
　オーブンは１８０度に温めておく
2
おからは耐熱皿に広げ、レンジ６００wで５～６分ラップなしで加熱し、パラパラにして冷ましておく
3
ボウルにバター、黒糖を入れて混ぜる
　更に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる
4
おからと牛乳を加えて混ぜ、ふるっておいた※を加えてさっくりと切るように混ぜる
5
カップを敷いた型に流し入れ１８０度、２０分～２５分焼いたら完成
6

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四葉のみつば @cook_40093356

2009/04/10 12:04に公開

暇さえあれば、新着つくれぽをぽ～っと眺めているのが大好きな私です♪ 　　　　お料理に費やす時間よりクックの森を徘徊している時間が長いかも　(ﾟ∇^*)

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このレシピのキーワード

マフィンおからバター牛乳薄力粉卵黒糖

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