オニオンサラダ

Name: オニオンサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 鰹節 ひと握り; ●砂糖 小さじ2; ●しょう油 小さじ3; ●サラダ油 小さじ1; ●レモン汁 小さじ1; ●練りわさび（チューブ） 2～3㎝; きゅうりやトマトなど お好みで

1630412 @cook_40039932

北海道

甘めのわさびソースで玉ねぎだけでも美味しいサラダが出来ました♪

このレシピの生い立ち
牛たたきのソースが玉ねぎだけでも美味しく食べられたので
サラダとしてＵＰしました。

甘めのわさびソースで玉ねぎだけでも美味しいサラダが出来ました♪

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オニオンサラダ

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北海道

甘めのわさびソースで玉ねぎだけでも美味しいサラダが出来ました♪

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材料

2人分

玉ねぎ 1/2個
鰹節ひと握り
●砂糖小さじ2
●しょう油小さじ3
●サラダ油小さじ1
●レモン汁小さじ1
●練りわさび（チューブ） 2～3㎝
きゅうりやトマトなどお好みで

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作り方

1

玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。
辛みがなくなったら水気をよく切っておく。
2

☆1補足☆
水の中で玉ねぎを数回揉むと水が濁るので捨てる。更に水にさらし、時間をおいて2～3回水をかえると辛くないです。
3
器に●の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
4
皿に水気を切った玉ねぎを盛り付け、鰹節をかける。
わさびソースをかけて召し上がれ♪
お好みできゅうりやトマトも◎

コツ・ポイント

今回は紫玉ねぎと普通の玉ねぎをミックスしました。普通の玉ねぎだけでもＯＫ☆
新玉ねぎだと辛み抜きせず、そのまま食べられますね♪

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つくれぽ

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1630412 @cook_40039932

2012/02/19 05:44に公開

北海道

北海道在住「ひろみ」と申します。ほぼ7歳下の旦那様と気ままな二人暮し。旦那イジメが趣味の隠れ鬼嫁です（笑）料理も食べるのも大好き♪ 片付けはキライ･･･みなさんのレシピ参考になり毎日楽しみです★ 【なまら北海道好きっ♡】№21♡￫ܫ￩♡しばらくの間、コメントのお返事・つくれぽのお礼が出来ませんがお許しください。

このレシピのキーワード

サラダトマトキュウリかつお節玉ねぎわさび

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