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オニオンサラダ
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オニオンサラダ-レシピのメイン写真

オニオンサラダ

1630412
1630412 @cook_40039932
北海道

甘めのわさびソースで玉ねぎだけでも美味しいサラダが出来ました♪

このレシピの生い立ち
牛たたきのソースが玉ねぎだけでも美味しく食べられたので
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北海道

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鰹節 ひと握り
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●しょう油 小さじ3
  • ●サラダ油 小さじ1
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●練りわさび(チューブ) 2~3㎝
  • きゅうりやトマトなど お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。
    辛みがなくなったら水気をよく切っておく。

  2. 2

    ☆1補足☆
    水の中で玉ねぎを数回揉むと水が濁るので捨てる。更に水にさらし、時間をおいて2~3回水をかえると辛くないです。

  3. 3

    器に●の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。

    • オニオンサラダ作り方3写真
  4. 4

    皿に水気を切った玉ねぎを盛り付け、鰹節をかける。
    わさびソースをかけて召し上がれ♪
    お好みできゅうりやトマトも◎

    • オニオンサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

今回は紫玉ねぎと普通の玉ねぎをミックスしました。普通の玉ねぎだけでもOK☆
新玉ねぎだと辛み抜きせず、そのまま食べられますね♪

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1630412
1630412 @cook_40039932
2012/02/19 05:44に公開
北海道
北海道在住「ひろみ」と申します。 ほぼ7歳下の旦那様と気ままな二人暮し。旦那イジメが趣味の隠れ鬼嫁です(笑) 料理も食べるのも大好き♪ 片付けはキライ・・・ みなさんのレシピ参考になり毎日楽しみです★ 【なまら北海道好きっ♡】№21♡→ܫ←♡しばらくの間、コメントのお返事・つくれぽのお礼が出来ませんがお許しください。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ かつお節 玉ねぎ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513584
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