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米粉で作るアツアツ“たいやき”
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米粉で作るアツアツ“たいやき”-レシピのメイン写真

米粉で作るアツアツ“たいやき”

HAYAコック
HAYAコック @cook_40066603

卵、乳、小麦なし。
米粉で作るたい焼きです。今回はアレンジしていつもの生地にグリーンティーを入れてみました。
このレシピの生い立ち
いつものたい焼きをちょっとアレンジしてグリーンティーを入れてみました。

卵、乳、小麦なし。
米粉で作るたい焼きです。今回はアレンジしていつもの生地にグリーンティーを入れてみました。
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いつものたい焼きをちょっとアレンジしてグリーンティーを入れてみました。

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米粉で作るアツアツ“たいやき”

HAYAコック
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卵、乳、小麦なし。
米粉で作るたい焼きです。今回はアレンジしていつもの生地にグリーンティーを入れてみました。
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いつものたい焼きをちょっとアレンジしてグリーンティーを入れてみました。

卵、乳、小麦なし。
米粉で作るたい焼きです。今回はアレンジしていつもの生地にグリーンティーを入れてみました。
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材料

  • 生地
  • ミックス粉(ごはんdeナイスを使用) 100g
  • 上新粉 50g
  • グリーンティー 大2~3(量は調整して下さい。入れなくてもOK)
  • 水 150cc程度(調整して下さい)
  • 具
  • あんこ 150g程度(お好きなだけ)
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作り方

  1. 1

    生地をよく混ぜます。
    (水、グリーンティーの量は調整して下さい)

    • 米粉で作るアツアツ“たいやき”作り方1写真
  2. 2

    たい焼き器に生地を入れてあんこを乗せ、その上からまた生地を乗せて焼きます。

    • 米粉で作るアツアツ“たいやき”作り方2写真
  3. 3

    こんがりと焼きあがったら完成です。

    • 米粉で作るアツアツ“たいやき”作り方3写真
  4. 4

    切り口はこんな感じになります。
    左がいつものたい焼き。右がグリーンティー入りです。

    • 米粉で作るアツアツ“たいやき”作り方4写真

コツ・ポイント

ミックス粉だけでは甘いので上新粉を足しています。
水、グリーンティなどの量は生地の様子を見て加減して下さい。

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HAYAコック
HAYAコック @cook_40066603
2010/10/23 07:54に公開
見に来てくれてありがとう!楽しんでいってね!
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このレシピのキーワード

たいやき 上新粉 ご飯 あずきあん

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