コストコのマッシュポテトでポンデケージョ
C：Blue @cook_40089658
大量に入ってるコストコのマッシュポテトを飽きずに食べれる様にアレンジ（笑）同じ生地でポテトチーズ餅も作れます。
このレシピの生い立ち
コストコで購入したマッシュポテト・・・１袋で約１ｋｇのマッシュポテトが出来て、しかも１４袋入り。・・・美味しいんだけどね・・・使い切れない（汗）・・・って事で、美味しく飽きずに食べる方法を考えてみました。
コストコのマッシュポテトでポンデケージョ
大量に入ってるコストコのマッシュポテトを飽きずに食べれる様にアレンジ（笑）同じ生地でポテトチーズ餅も作れます。
このレシピの生い立ち
コストコで購入したマッシュポテト・・・１袋で約１ｋｇのマッシュポテトが出来て、しかも１４袋入り。・・・美味しいんだけどね・・・使い切れない（汗）・・・って事で、美味しく飽きずに食べる方法を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯と牛乳を混ぜ、マッシュポテトの素（画像の品）を入れる。ダマ無くキレイに混ぜ合わせる
-
- 2
１にピザ用チーズを入れ混ぜる。熱でチーズが溶けます。
- 3
※チーズが生地に溶け込んで無いほうがお好きな方は、最後にチーズを混ぜてください。
- 4
２に片栗粉、薄力粉、塩を混ぜてよくこねる。
- 5
１０等分くらいに分けて丸め、２１０℃に温めたオーブンで１０～１２分焼いて出来上がり。
- 6
※残念ながら冷めると固くなります。ラップして電子レンジか、アルミ箔で包んでオーブントースターで温めてください。
- 7
この生地でポテトチーズ餅も作れます。平丸に形成しフライパンで焼いてください。お好みの具を混ぜればおかずやおつまみにも◎
-
コツ・ポイント
ダマ無く混ぜれば問題無し（笑）
つくれぽ
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