セロリの葉❤プチエコマリネ

Name: セロリの葉❤プチエコマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリの葉 １本分; ●オリーブオイル 大１/2; ●醤油 大１/2; ●酢 大１/2; ●みりん 大１/2

2013/12/17 2度目の話題入りさせていただきました♡プチエコのお役に立てて本当に
嬉しいです❀アンちゃん有難う★
このレシピの生い立ち
ミッキーアンさん♡より…セロリの葉も漬けたら、美味しいと伝授して頂きました☆セロリの葉を捨てている方も多いのかも…と！？「セロリ❤マリネ」レシピID.1156921のタレを半量にして。。。漬け込みました♬♫♪ミッキーアンさん
有難う☆

セロリの葉❤プチエコマリネ

さとみりん @cook_40110118

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材料

セロリの葉１本分
●オリーブオイル大１/2
●醤油大１/2
●酢大１/2
●みりん大１/2

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作り方

1

セロリの葉を沸騰したお湯で、さっと湯通し…（湯通しは短時間で）湯通しの後、水に暫くさらしてください。
2

●を合わせておきます。セロリの葉はしっかり水分を絞って…クッキングペーパーで水分を取ってもいいと思います。
3

●と一緒に漬けこんだら…出来上がりです♬浅漬けでも、美味しいですが…次の日のしっかり漬けも味が染みて♡
4

さっと湯通しする事で、セロリのエグ味が…なくなります！

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つくれぽ

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さとみりん @cook_40110118

2010/10/25 13:14に公開

札幌市在住九州連合No.56 どさんこ応援隊NO.15「夜のアルコール消毒推進委員会＆おはB ⑥号」「ワンコ同好会」NO.38 「ツタン友の会」後援会長専属秘書「おっちょこちょいの会」NO.95「スッピンの会」NO.8「のんびりクックの会」副会長「顔玉子カレー部員」「魔女連」白い妖精の魔女♪「酵母の会」NO.11「鯖♡同盟」NO.2広報担当

このレシピのキーワード

マリネセロリ

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