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パンプキン&チョコのパウンドケーキ★
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パンプキン&チョコのパウンドケーキ★-レシピのメイン写真

パンプキン&チョコのパウンドケーキ★

しまお★
しまお★ @cook_40040308

かぼちゃとチョコの甘味とが最高に美味しい!2012.2.18写真変更♥12等分で1切れあたり174㌍
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パンプキン&チョコのパウンドケーキ★

しまお★
しまお★ @cook_40040308

かぼちゃとチョコの甘味とが最高に美味しい!2012.2.18写真変更♥12等分で1切れあたり174㌍
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材料

1台分
  • 薄力粉 100g
  • 無塩バター 100g
  • グラニュー糖 80g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 3g
  • (西洋)かぼちゃ 可食部200g
  • ミルクチョコレート 60g
  • パンプキンシード お好みでトップに
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作り方

  1. 1

    ★薄力粉とBPは合わせてふるっておく。
    ★バター、卵は室温に戻す。

  2. 2

    かぼちゃは皮を取り除いて、可食部200gを細かく刻む。電子レンジで2分を何回か繰り返して温め、麺棒でつぶす。

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方2写真
  3. 3

    つまり柔らかくなるまで、何度も温めます(^^)/確か4回ぐらいやった★

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方3写真
  4. 4

    チョコレートを細かく刻む。

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方4写真
  5. 5

    ボウルにバターを入れ、泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を2回に分けてすり混ぜる。

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方5写真
  6. 6

    卵を1個ずつ加え、よく混ぜる。

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方6写真
  7. 7

    つぶしたかぼちゃを加えて混ぜる。

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方7写真
  8. 8

    薄力粉を加えて、粉っぽさが残るくらいまで混ぜる。

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方8写真
  9. 9

    チョコレートを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    ※混ぜすぎない。

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方9写真
  10. 10

    混ぜるとこんな感じ

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方10写真
  11. 11

    マーガリンもしくはバターを塗った型に流し込み、テーブルにたたきつける。

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方11写真
  12. 12

    180℃のオーブンで28分焼く(様子を見てください)。

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方12写真
  13. 13

    完成\(^o^)/

    • パンプキン&チョコのパウンドケーキ★作り方13写真

コツ・ポイント

簡単よ\(^o^)/

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しまお★
しまお★ @cook_40040308
2010/10/25 13:19に公開
パティシエ1年目♡ついにパティシエとして働き始めました~まだまだ未熟ですが、お菓子UPできたらします♡1年くらい放置しちゃったごめんなさい(T_T)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ かぼちゃ 薄力粉 卵 チョコレート

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