さつまいものパウンドケーキ☆簡単激うま☆
☆ともぷぅ☆ @cook_40088356
表面カリｯと☆中はしっとり☆生地にもさつまいもを使ってるのでおいしいです♪プレゼントにも大好評☆
このレシピの生い立ち
さつまいもを使って何か作りたくて♪プレゼントすると喜ばれてレシピ教えて〜とよく言われます☆
さつまいものパウンドケーキ☆簡単激うま☆
表面カリｯと☆中はしっとり☆生地にもさつまいもを使ってるのでおいしいです♪プレゼントにも大好評☆
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さつまいもを使って何か作りたくて♪プレゼントすると喜ばれてレシピ教えて〜とよく言われます☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき２００㌘は、薄めにカットし、50㌘は約1㌢くらいのｻｲｺﾛ状にｶｯﾄしてそれぞれ水にさらす
- 2
それぞれ耐熱容器に入れラップをかけてﾚﾝｼﾞ500Wで200㌘は約6〜7分、50㌘は約３分ﾁﾝする
- 3
200㌘は温かいうちに潰してバターを加えてまぜておく
- 4
砂糖とたまごをﾎﾞｰﾙに入れ、泡立て器でクリーム色になるまで泡立て、油を加えてさらに泡立てる
- 5
ﾋﾞﾆｰﾙ袋に小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを入れ、風船を膨らますように空気をﾊﾟﾝﾊﾟﾝに入れ、ｼｬｶｼｬｶとふる
- 6
【4】に【5】を数回にわけて入れ、木ﾍﾞﾗでさっくり混ぜた後、生ｸﾘｰﾑを加えさらにさっくり混ぜ合わせる
- 7
【6】に潰して冷ました200㌘のさつまいもを加え木ﾍﾞﾗでまぜ、ｶｯﾄした50㌘のさつまいも加え木ﾍﾞﾗでさっくりまぜる
- 8
型に流し入れ、予熱した180度のｵｰﾌﾞﾝで約35分（時間は調節してください）焼き、竹串を通してついてこなければ完成♪
コツ・ポイント
(σ・∀・)σﾋﾞﾆｰﾙ袋で小麦粉・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをｼｬｶｼｬｶするのでふるいいらずで楽チン☆しっかりｼｬｶｼｬｶして下さい。
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