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エビマヨ〜食べ応えのある一品に〜
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エビマヨ〜食べ応えのある一品に〜-レシピのメイン写真

エビマヨ〜食べ応えのある一品に〜

befu
befu @cook_40170899

エビマヨだけでお腹いっぱーい( ^ω^ )

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食べ応えのある一品にしたかったので、野菜もいれました。

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エビマヨ〜食べ応えのある一品に〜

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材料

2人分
  • エビ 200g
  • 酒、塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • じゃがいも 1〜2個
  • 玉ねぎ 半分
  • ☆マヨネーズ 大さじ5
  • ☆ケチャップ 大さじ1/2
  • ☆練乳(砂糖でもOK) 大さじ1
  • ☆牛乳 大さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆粒マスタード(なくてもOK) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    エビの下処理をする。酒、塩で下味をつけ、片栗粉を軽くまぶす。
    ☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎ、じゃがいもをスライスする。じゃがいもは柔らかくしておく。(レンジでOK)

  3. 3

    油をひいたフライパンでエビと玉ねぎを炒める。火が通ったらじゃがいもを入れて軽く炒める。

  4. 4

    混ぜ合わせておいた☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、出来上がり!

コツ・ポイント

ちんげん菜やアスパラなど、緑の野菜を入れると見た目もよくなります♪
松の実があると、より美味しくいただけます!
エビチリなら→レシピID:18582665

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befu
befu @cook_40170899
2013/06/03 11:41に公開

このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 じゃがいも 牛乳 酒 玉ねぎ コンデンスミルク ケチャップ

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