Gimbal tahu udang

Name: Gimbal tahu udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg udang segar; 1 papan tahu; 100 gram tepung terigu; 50 gram tepung beras; 3 lembar daun jeruk; 200 cc air; Bumbu halus; 3 butir bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/5 sdt ketumbar; secukupnya garam; secukupnya penyedap

susilw @cook_2692404

Gimbal tahu udang

susilw @cook_2692404

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/5 kgudang segar
1 papantahu
100 gramtepung terigu
50 gramtepung beras
3 lembardaun jeruk
200 ccair
Bumbu halus
3 butirbawang putih
1 ruaskunyit
1/5 sdtketumbar
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang lalu cuci bersih sisihkan, cuci bersih tahu potong kotak kecil2
2

Campur tepung terigu dan tepung beras, masukan bumbu halus dan gunting2 daun jeruk, masukan air aduk lalu masukan tahu
3

Panaskan minyak ambil adonan dengan sendok sayur kasih udang diatasnya (selera berapa udangnya lebih banyak lebih enak)
4

Goreng bolak-balik hingga kecoklatan angkat sajiakan,
5

Ini teman sayur kentang tahu