栄養ぎゅっ♪炒りぬかのココアクッキー
emipan @cook_40119599
栄養ぎっしり！なのについつい捨てちゃう米ぬかもこれならおいしく・無駄なく消費できちゃいます♪お腹もすっきりしますよ☆
このレシピの生い立ち
いつも捨ててる米ぬかがもったいないな～と思って★
栄養ぎゅっ♪炒りぬかのココアクッキー
栄養ぎっしり！なのについつい捨てちゃう米ぬかもこれならおいしく・無駄なく消費できちゃいます♪お腹もすっきりしますよ☆
このレシピの生い立ち
いつも捨ててる米ぬかがもったいないな～と思って★
アプリでひらく作り方
- 1
★をボールに入れてよく混ぜ合わせておきます
- 2
１のボールになたね油を入れて両手でこすり合わせ
サラサラの状態にします - 3
水を加えて全体をざっと混ぜたら生地のできあがり。
ビニール袋に入れて３ミリにのばします - 4
ハート型で抜いたものを天板に並べたら
２００度で５分→１８０度に下げて１０～１５分焼いたらできあがりです - 5
印刷してくださった方ごめんなさい！全粒粉２０グラムを書き忘れてましたので加えてください★
コツ・ポイント
精米で出たぬかは、弱火で絶えず混ぜながらゆっくり炒って香ばしいいい香りがしたらＯＫです。
クッキーは冷めた状態になってもカリッとしていなかったらもう少し追加で焼いてくださいね♪火が通りにくいので薄めにのばすといいかも☆
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