カキと豆苗の簡単中華炒め

カキと豆苗の簡単中華炒め-レシピのメイン写真

カキと豆苗の簡単中華炒め

yoka_nice @cook_40109761

マジで合います！！(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
実は豆苗（とうみょう）初体験！

試しに炒めてみた！

でもね、コレがヒットでした！(o^∀^o)

マジで合います！！(≧∇≦)
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実は豆苗（とうみょう）初体験！

試しに炒めてみた！

でもね、コレがヒットでした！(o^∀^o)

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yoka_nice @cook_40109761

マジで合います！！(≧∇≦)
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実は豆苗（とうみょう）初体験！

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材料

2人前

カキ１パック
豆苗１パック
輪切り唐辛子１つまみ
オイスターソース小さじ１
塩少々
コショウ少々
片栗粉大さじ１
酒大さじ２
ごま油大さじ１

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作り方

1
フライパンを熱し、ごま油を投入。
水でサッと洗ったカキに片栗粉をまぶし、フライパンへ。
2
その後、根切りした豆苗と輪切り唐辛子をすぐさま投入。
3

酒を回しかけ、塩、コショウをつまみ入れて、強火でジャッと炒める！
4
オイスターソースを投入して、フライパンを振り、あまりしなしなにならないうちに器に盛って、完成デス！！
5
カキはプリップリ、豆苗はシャッキシャキですｗｗ

コツ・ポイント

強火で短時間！

カキは生食用がてきめんデス！

カキは縮まないよう片栗粉を〜

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yoka_nice @cook_40109761

2012/03/05 13:51に公開

気ままな料理作ってますｗｗよろしくお願いします♪

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このレシピのキーワード

炒めもの豆苗片栗粉かき酒トウガラシ

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