しめじはなくてもいいです！
ナッツ類主に、カシューナッツ、くるみ、アーモンドです。それぞれお好みで！

鶏肉はむね、もも、ささみ、どれでも可。
親子丼用に細かくカットされているものが簡単に作れます。